《定义 2021》是一档聚焦混龄男性艺人的情境式互动交流节目，宝石拌饭通过沉浸式漫谈结合真人秀的方式，宝石拌饭探讨舞台之外男性艺人（哥哥们）披荆斩棘的态度，呈现一场关于艺品艺德的碰撞。